虾仁杏鲍菇香辣米线的做法_虾仁杏鲍菇香辣米线怎么做_虾仁杏鲍菇香辣米线的家常做法【心食谱】

虾仁杏鲍菇香辣米线

材料

米线 虾仁 西芹 杏鲍菇 肉丝 蒜末 葱花 朝天椒高汤 香油 淀粉 蛋清 胡椒熟鸡蛋 香辣酱

做法

1、虾仁杏鲍菇香辣米线 : 肉丝用淀粉、料酒、胡椒粉、盐腌制一下,虾仁用蛋清、胡椒粉、料酒、盐腌制一下。

2、杏鲍菇切丝,西芹切斜片,鸡蛋煮熟,切蛋器切片。

3、锅里放油煸炒蒜末,朝天椒出香味,倒入肉丝煸炒一下,入西芹、杏鲍菇一起煸炒。

4、加入高汤(没有可以放清水,我正好煮了鸡汤),放入预先煮软的米线煮开。

5、最后放入虾仁再次煮开,放些盐、胡椒粉、淋上香油即可出锅装碗,撒上香葱,放上香辣酱,摆上鸡蛋片即可享用!香辣美味的米线,太好吃啦!

(创建于2015-04-21)

关键词

米线  香辣  菇香  鲍菇  

虾仁怎么做好吃
杏鲍菇的做法大全

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