芝士焗蕃薯

材料

地瓜1只,芝士粉1小匙,牛油1片,芝麻适量

做法

1.先把蕃薯上锅大火蒸熟,然后取出去皮。

2.把蒸好的蕃薯放入大碗内,碗中加入芝士和牛油,用力捣成蕃芝士牛油蕃薯泥。

3.把捣好的芝士牛油蕃薯泥酿入容器内(酿入前在容器内壁抹一层清油),上面洒上少许芝麻。

4.把装好芝士牛油蕃薯泥的容器放入微波炉中,焗三分钟左右,透过玻璃门看到蕃薯膨胀起来,即可取出食用。(注意,一定要用可以进微波炉的专用容器,否则会有危险)。

(创建于2014-04-29)

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芝士焗蕃薯  蕃薯  芝士    
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