木瓜炖雪蛤

材料

主料:雪蛤1小把

辅料:木瓜1個

调料:姜汁 椰奶 糖浆各适量

做法

1、雪蛤泡水大約6~8小時,將泡软的雪蛤剔除杂质,整理干净。

2、炖盅中加入适量的水,放入泡好的雪蛤。外鍋中加入能淹沒炖盅2/3的水,炖煮10~15分钟。

3、然後加入切小块的木瓜(要用7成熟的木瓜)继续炖煮15~20分钟。

4、食用时加入适量的姜汁、椰奶、糖浆、 混合均匀即可。

(创建于2015-04-13)

关键词

木瓜炖雪蛤    

木瓜怎么吃
雪蛤的做法

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