杏鲍菇洋葱蛤蜊汤

材料

杏鲍菇4个

蛤蜊200g(半盒)

洋葱1/2个

姜片1片

水1000ml

鱼露适量

九层塔适量

西红柿适量

豆芽菜适量

柠檬汁适量

做法

步骤1.准备一锅水,将洋葱和姜片放入锅中,中大火煮滚后,转小火煮20分钟。

步骤2.将杏鲍菇、蛤蜊还有豆芽菜放入锅中,再转中火将食材煮滚随即关火,不要煮太久,免得蛤蜊肉质太老。另外,放豆芽菜的目的是增加纤维量,更有饱足感。

步骤3.起锅前滴几滴鱼露和柠檬汁增加香气,再依个人喜好放入九层塔、西红柿。

小诀窍

杏鲍菇洋葱蛤蜊汤作法相当简单又快速,下班回家洗澡前,先将洋葱加水放在锅中煮,等洗澡后把杏鲍菇和蛤蜊丢进去,再放点九层塔和其他配料,一碗美味又热呼呼的减肥鲜味汤就大功告成啦! 正在减肥的你,千万不要错过它~

(创建于2015-04-10)

关键词

蛤蜊汤  鲍菇  杏鲍菇  

蛤蜊的做法
洋葱的做法

小知识