薄底全素披萨的做法_薄底全素披萨怎么做_薄底全素披萨的家常做法【心食谱】

薄底全素披萨

材料

底:普通中筋面粉150克,酵母2克,盐3克,糖1小勺,橄榄油1小勺,水90克

配料:香菇小番茄洋葱丝瓜披萨酱黑胡椒马苏里拉芝士

做法

1、面团揉至光滑,发酵两倍大。

2、蘑菇、小番茄洗净切片。

3、洋葱切细丝、丝瓜切片(可换做喜欢的蔬菜)玉米粒、青豆备用。

4、平底锅放少量油放入香菇、丝瓜煎至边缘金黄,洒少许盐备用

5、发酵好的面团取出后排气后松驰15分钟,擀成大的薄片。(烤盘涂少许油)。

6、将面片铺上涂一层披萨酱。

7、洒一层马苏里拉芝士,洒少许黑胡椒,依次将各种处理好的食材铺满。

8、入预热270度的烤箱中层烤7分钟,取出再洒一层芝士,入烤箱底层3分钟 。

(创建于2015-03-30)

关键词

全素    

披萨的做法

小知识

相关食物