黑糖紅豆蛋糕的做法_黑糖紅豆蛋糕怎么做_黑糖紅豆蛋糕的家常做法【心食谱】

黑糖紅豆蛋糕

材料

雞蛋1顆,黑糖2匙,薏仁粉5匙,低筋麵粉5匙,奶粉2匙,蜂蜜1匙,牛奶3匙,無鹽黃油15g,泡打粉半小匙,水2匙,蜜紅豆適量

做法

1、無鹽黃油15g隔水加熱融化;黑糖2匙加入水2匙用湯匙稍微拌勻,亦隔水加熱融化。

2、大碗中加入薏仁粉5匙、低筋麵粉5匙、奶粉2匙和泡打粉半小匙,用湯匙拌勻。

3、打入雞蛋1顆,加入步驟(1)、蜂蜜1匙和牛奶3匙,用手動打蛋器拌勻。

4、將步驟(3)倒入模具,震動幾下震出氣泡,上面放適量蜜紅豆。

5、烤箱加熱165度20分鐘。

小诀窍

1、步驟(3)黑糖液底部的渣不要倒入,倒融化的黑糖汁即可。

2、我用的蜂蜜不太甜,如果你用的是比較甜的蜂蜜要減量。

(创建于2015-03-20)

关键词

黑糖      

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