自制菠萝干

材料

菠萝-250g

盐-适量

做法

1. 菠萝去皮洗净,干净盆里放入温开水,和适量盐,浸泡20分钟(泡盐水可以去酶抗敏,更甜一点)

2. 切成8mm的薄片,越薄时间越短

3. 杨桃的话切成6mm,杨桃时间比菠萝短

4. 放进风干机摆好

5.调好时间,大约6小时按照你喜欢的软硬程度之间控制时间

6. 一次吃不完要放进密封袋或者密封罐密封放好,不然会回潮,口感会没那么好

(创建于2015-03-19)

关键词

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