瑞士奶油卷

材料

鸡蛋4个，糖，玉米油50克，奶油250毫升

做法

1、打发蛋白至干性。

2、把蛋黄、玉米油和白糖低粉搅拌均匀。

3、奶油加入1/10的白糖和香草精。

4、混合步骤1和2，倒入正方形的蛋糕模弄平整。

5、放170度的预热烤箱烤30分钟，取出倒扣放凉。

6、加入4卷起放冰箱冷藏一小时即可食用。

（创建于2016-05-10）

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