豆面面包
材料
做法
1. 把除了黄油之外的所有材料混合一起,充分揉光滑,再加入黄油,揉出膜。
2. 第一次发酵大约1个小时,取出分割成大小均匀的6份,中间醒10分钟。
3. 取一份揉成圆型,放入纸模,第二次发酵大约50分钟,面包表面刷上蛋液,撒上黄豆面,175度,20分钟。
(创建于2015-01-29)
1. 把除了黄油之外的所有材料混合一起,充分揉光滑,再加入黄油,揉出膜。
2. 第一次发酵大约1个小时,取出分割成大小均匀的6份,中间醒10分钟。
3. 取一份揉成圆型,放入纸模,第二次发酵大约50分钟,面包表面刷上蛋液,撒上黄豆面,175度,20分钟。
(创建于2015-01-29)