薯泥的做法_薯泥怎么做_薯泥的家常做法【心食谱】

薯泥

材料

薯泥】:美国大马铃薯2粒,鲜奶半杯,咸味牛油2汤匙,黑胡椒粉少许

酱汁】:咸味牛油和蒜蓉1汤匙,耗油王4汤匙、水200ml、粟粉1汤匙、黑胡椒粉少许(混合均匀)

做法

1、制作薯泥:马铃薯原粒放入沸水中,煮至筷子能轻松插入后,捞出撕皮,趁热加入牛油、幼盐、黑胡椒粉和鲜奶,用料理机捣成泥。

2、制作酱汁:锅里放牛油溶化后加入蒜蓉炒香,倒入酱汁搅拌煮滚。

3、然后淋在薯泥上即可。

小诀窍

1、特别喜欢牛油加入蒜米的味道,也可选择不放蒜米。

2、没有鲜奶可用淡奶或奶粉代替。

(创建于2015-01-14)

关键词

薯泥      

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