香菇炒莴笋

材料

【主料】莴笋1根,香菇100g

【调料】盐1小勺,亦舒堂火麻油1匙辣椒1个

做法

1、将香菇每朵切成三分之一的大小。

2、莴笋切片,大小可以根据香菇大小来切,斜片切。

3、调至中火,倒入一匙羹火麻油,再放入辣椒,紧跟着倒入莴笋和香菇,炒3-5分钟左右即可。

4、放盐,装盘。

小诀窍

1、可以根据自己切的莴笋和香菇的厚度选择哪个放进锅里先。

2、如果主要是做来抗衰老养生价值的话,搭配火麻油来炒效果会更好。

(创建于2014-12-29)

关键词

炒莴笋  香菇炒莴笋  

香菇的做法
莴笋的做法

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