青椒肉片炒蘑菇

材料

蘑菇1斤,青椒2个,花肉半斤,酱油,白糖,盐,胡椒

做法

1、五花肉切片,放姜、葱、料酒、胡椒粉腌20分钟。

2、蘑菇焯水,控干。青椒切片。

3、锅中放油,炒肉片七成熟,盛出。

4、锅中再放油,快炒蘑菇和青椒,再下肉片即可。

(创建于2014-12-12)

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青椒的做法
肉片的做法

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