秋冬滋补雪梨银耳羹的做法_秋冬滋补雪梨银耳羹怎么做_秋冬滋补雪梨银耳羹的家常做法【心食谱】

秋冬滋补雪梨银耳羹

材料

银耳1个、黄皮雪梨2个,干百合适量,黑糖片1块半,馬蹄(3-4個)

做法

1、雪梨洗洗连皮切成小片状,然后放在盐水里浸泡。

2、银耳先用水泡发,然后切/撕成小片。

3、干百合洗洗后用水浸泡。

4、取一个高压锅,依次放入雪梨、银耳、干百合、一条黑糖片、一大勺半的冷水。

5、盖起来后开大火,等上面的小盖子旋转起来的时候算起,煮20分钟,等到第15分钟的时候转小火(因为这个时候还是大火的话,糖浆会喷出来),到时间后即可关掉。

6、然后等它自动散完气后就可以打开试试味道,基本上还要加多半块黑糖片,就搞定咯!

小诀窍

1、雪梨不用去皮,只要用盐水泡下即可。

2、咱家的吃法是,只吃银耳和百合,雪梨就不吃滴!

3、这个要很注意火候,特别是因为里面已经加了黑糖片,很容易会喷到到处都是喔(因为我第一次就已经有了惨痛的教训了,哈哈)

(创建于2014-12-19)

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