菠萝古老排骨

材料

肋排2斤,菠萝罐头1罐,彩椒、白糖、生抽、老抽、葱、姜、料酒各少许

做法

1、肋排焯水,入锅,放白糖、生抽、老抽、葱姜、料酒,炖熟。

2、菠萝罐头控水。

3、彩椒过油。

4、锅中放油,放番茄酱,下炖好的肋排。

5、上色后,下菠萝、彩椒炖一会。

6、最后勾一点芡,出锅。

(创建于2014-12-07)

关键词

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