糖三角

材料

食材:面粉适量,鸡蛋1个

辅料:酵母适量,牛奶或水适量,食用油1勺,绵白糖适量

做法

1、牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。

2、团醒发后,再次揉搓排除空气,取一块面团擀成厚薄均匀地圆面皮。

3、挖一勺白糖放到面皮上。

4、将面团捏出一个角。

5、经剩余的面皮一分为二,与上面捏出的那个角从中间开始捏在一起。

6、将剩余的两个边角的面皮捏合在一起就成糖三角了。

7、再次醒发后,上锅蒸熟即可。

小诀窍

一定要将糖三角的三个边边捏得大一点儿,要不很容易在醒发的时候张开哦!

(创建于2014-11-30)

关键词

糖三角    

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