猪肚汤
材料
做法
1、猪肚事先处理干净。(小篇我是请卖猪肉的小贩帮忙的)
2、白萝卜削皮切厚块状,猪软骨汆水,刮去肥油的部分。
3、锅里注入足够的水大火煮开,将所有材料加入,煮滚后改慢火。
4、待猪肚煮至筷子可插入时捞起,待凉后切件。
5、汤继续熬煮两小时,倒入切件后的猪肚煲5分钟,加盐调味即可。
(创建于2014-12-08)
1、猪肚事先处理干净。(小篇我是请卖猪肉的小贩帮忙的)
2、白萝卜削皮切厚块状,猪软骨汆水,刮去肥油的部分。
3、锅里注入足够的水大火煮开,将所有材料加入,煮滚后改慢火。
4、待猪肚煮至筷子可插入时捞起,待凉后切件。
5、汤继续熬煮两小时,倒入切件后的猪肚煲5分钟,加盐调味即可。
(创建于2014-12-08)