关东煮的做法_关东煮怎么做_关东煮的家常做法【心食谱】

关东煮

材料

鸡蛋 6只

萝卜 3/4根

圆状魔芋 1包

牛肚 250g

关东煮料 1包

做法

1、鸡蛋开锅后煮5分钟,去皮;萝卜切成2-3cm厚,用开水煮5-10分钟。

2、魔芋和牛肚用竹签串成串。

3、把魔芋和牛肚、鸡蛋、萝卜放入锅中,加大量的水,使其超过材料。

4、煮开后,撇去浮沫,加入料酒、酱油、鸡精、味啉、面汁调料,煮20分钟。

5、等萝卜熟了以后,把关东煮料放入煮8-10分钟。

6、息火,放置15分钟,再加热至开锅。

(创建于2014-11-27)

关键词

关东    

关东煮的做法

相关食物