三文鱼骨海蟹豆腐汤

材料

三文鱼(中间带骨的那段)3两,豆腐1盒,海蟹2只,盐,白胡椒,料酒,葱姜

做法

1、三文鱼洗净后用白胡椒粉、盐、料酒腌15分钟,然后放入锅中用少油煎一下。

2、海蟹洗净后,和葱姜一起在油里煸炒一下。

3、然后把步骤(1)和步骤(2)的料全部放入冷水中,煲制半小时。

4、起锅前加入盐即可。还可以放些黄牙菜,真的非常鲜,完全不用加其他调料。

(创建于2014-11-01)

关键词

豆腐  鱼骨  三文鱼  三文鱼骨  

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