糖不甩

材料

糯米粉、姜、红糖、黑白芝麻花生碎蛋卷

做法

1、准备好原材料。

2、将烫开水少许少许地加入糯米粉中,揉成光滑不沾手却粘性很好的糯米粉团。

3、锅里加入适量水烧开。

4、将糯米粉团分成小剂子搓圆,一个一个放入锅里,注意要开小火。

5、全部放入后,调成中火。煮至浮上水面后再煮一分钟后,盛盘。

6、锅里留少许煮汤圆的汤,加入姜和红糖,熬制粘稠。

7、将汤汁倒入盘中,不要倒多了,喜欢吃干的直接将汤圆在汤汁里打个滚就好。

8、加上黑白芝麻、花生碎、捏碎的蛋卷,糖不甩做好了。

(创建于2014-10-23)

关键词

糖不甩    

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