1、卤水豆腐一块切长条，锅里放油炸至两面金黄捞起待用。

2、锅留底油煸炒蒜片、辣椒。

3、然后放入海鲜菇炒至软。

4、倒入豆腐，放生抽、盐、味精、糖、少许水稍微煨至一下。

5、最后放入芹菜、大蒜翻炒均匀即可出锅！

（创建于2014-10-12）