烤肉

材料

猪大排,料酒,烧烤汁,生抽,盐,花椒辣椒粉

做法

1、将大排切成2-3厘米的方块。

2、将切好的大排,加入料酒、烧烤汁、生抽、盐、花椒粉腌制,当然时间久一点灰更加入味。

3、然后使用平底锅烤。烤的时候每一面烤的不要时间太长,每一面烤20--30秒就好,翻动每一面烤3次。

4、如果吃辣椒可以撒一点辣椒粉,根据自己的口味,加料酒最好是在翻动的第二片加料酒最好,不要靠的太干。然后装盘即可。

(创建于2014-09-18)

关键词

    

烤肉的做法

小知识