红薯馅馒头的做法_红薯馅馒头怎么做_红薯馅馒头的家常做法【心食谱】

红薯馅馒头

材料

红薯600g,糖适量

包皮:面粉500g,糖100g,30°温水250ml,无盐溶化牛油2汤匙,干酵母2茶匙

做法

1、红薯削皮切片蒸熟后,加少许糖压成泥,分成每粒40g的薯球。

2、糖和温水拌匀,加入酵母待15分钟。

3、面粉过筛,将酵母水和牛油液加入面粉中,和成光滑面团,放在盘中用湿布盖上,醒面30分钟。

4、将面团分成50g的小剂子,擀平后包入馅料,醒发15分钟。

5、大火水滚开后,放入蒸15分钟取出即成。

(创建于2014-09-15)

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红薯馅  红薯馅馒头  

红薯的做法
馒头做法

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