红薯叶鸡蛋汤

材料

红薯叶鸡蛋、葱、蒜

做法

1、红薯叶洗净,几刀切成大块。

2、锅底放油,下葱花炒至出香味,下入红薯叶翻炒几下,加水大火烧开。汤中加盐。

3、鸡蛋打散,待汤烧开,将鸡蛋液慢慢一点点下入汤中,使汤随倒随开。

4、下入蒜末,搅匀后,关火加味精出锅。

(创建于2014-08-21)

关键词

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红薯的做法
鸡蛋汤的做法

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