川味回锅肉的做法_川味回锅肉怎么做_川味回锅肉的家常做法【心食谱】

川味回锅肉

材料

五花肉豆干彩椒郫县豆瓣酱甜面酱,蒜末,姜末,葱段,花椒粒,盐,生抽,糖,水

做法

1、豆干、彩椒切片,五花肉焯水洗干净煮7分熟切片。

2、锅里放油煸炒五花肉出油,倒入调制好的酱料(郫县豆瓣酱、甜面酱、蒜末、姜末、花椒粒一起均匀翻炒。

3、再把豆干、彩椒放下去翻炒。

4、加少许盐、生抽、糖、水煸炒一下,放入葱段即可出锅装盘!

(创建于2014-08-20)

关键词

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