芦笋海鳗清汤的做法_芦笋海鳗清汤怎么做_芦笋海鳗清汤的家常做法【心食谱】

芦笋海鳗清汤

材料

鳗鱼1段,芦笋1把,葫瓜半根,生姜2片,盐巴少许

做法

1、螨鱼先切块,然后撇下鱼肉。

2、芦笋切段,葫瓜去皮刨丝。

3、生姜切片。

4、鱼骨先下冷水煮开,小火慢煨。

5、鱼肉加一勺干淀粉和盐巴腌制一下,在沸水里焯一下。

6、将芦笋和葫芦瓜丝一起下鳗鱼骨锅。

7、最后将焯熟的鱼肉也一起下锅,加一勺食盐调味即可。

(创建于2014-08-17)

关键词

海鳗    

清汤的做法
芦笋怎么吃

小知识