番茄肉酱拌面的做法_番茄肉酱拌面怎么做_番茄肉酱拌面的家常做法【心食谱】

番茄肉酱拌面

材料

瘦猪肉 半斤

茭白 1根

新鲜香菇 6朵

西红柿 6(西红柿比较小)

芥菜油 适量

糖 适量

生抽 适量

做法

1、肉切成小方丁,丁尽量的小,加少许干淀粉和生抽搅拌一下。

2、菇和茭白叶切成小丁。

3、西红柿洗干净,切成小块。

4、热锅,下适量油,先炒肉丁盛起。

5、如果油不够,就再加少许,继续炒茭白和香菇,炒好也盛起。

6、再加少许油,下西红柿煸炒,等西红柿软烂,加糖、生抽,再加一些清水煮开。

7、倒入茭白、菇和肉丁,如果水不够,可以适量再加一些,继续小火煮。

8、同时烧水煮面。

9、面煮好捞出装在盘子里,撒上橄榄油,再浇上2-3勺自己煮的番茄肉酱,非常爽滑。

(创建于2014-08-05)

关键词

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开胃菜谱
肉酱的做法

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