五香素鸭

材料

原料:油豆皮

调料:生抽,蚝油老抽,糖,五香粉,盐,鸡精

做法

1、准备好油豆皮和调料。

2、油豆皮像叠被子一样折叠起来。

3、用细线缠紧实。

4、生抽两大勺、蚝油一大勺、老抽一大勺、糖一大勺、五香粉一小勺、盐、鸡精适量调成碗汁备用。

5、锅中倒油,小火煎豆皮块直至两面金黄。

6、倒入碗汁加水至三分之二大火烧开,小火烧10多分钟入味。

7、最后放凉切段即可。

(创建于2014-07-29)

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