土豆炖豆角的做法_土豆炖豆角怎么做_土豆炖豆角的家常做法【心食谱】

土豆炖豆角

材料

东北扁豆500克,土豆250克,五花肉150克,姜2片,大葱段3厘米左右长2根,花椒6颗,盐适量,生抽1勺

做法

1、豆角掐成5厘米长短洗净,土豆去皮洗净切成滚刀块,五花肉洗净切薄片。

2、炒锅中放适量油烧至6成热,放入五花肉炒至金黄色。

3、再加土豆、姜片、葱段、花椒、生抽炒出香味。

4、再加豆角炒2分钟。

5、加适量水,中火煮8-10分钟左右即可。

小诀窍

豆角最好是东北的肉豆角。

(创建于2014-07-24)

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