肉末茄子

材料

茄子300g、肉末80g、葱适量、油适量、生抽适量、白糖适量、姜适量、蒜适量、老抽适量

做法

1、准备材料。

2、肉先用酱油腌过。

3、茄子切长条,锅里放入两大勺的油,把茄子先炒一下,盛出,备用。

4、锅里剩些油,炒香蒜末和姜末。

5、再放入腌好的肉翻炒。

6、加入老抽、生抽、糖、水翻炒几下。

7、最后加入茄子翻炒就可以了。

(创建于2014-07-12)

关键词

肉末    

肉末茄子做法
茄子的做法

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