鲜肉馄饨的做法_鲜肉馄饨怎么做_鲜肉馄饨的家常做法【心食谱】

鲜肉馄饨

材料

馄钝皮3块钱量,猪里脊肉200克,鸡蛋1个,小葱100克,香菜1棵,李锦记生抽2小勺,麻油1勺半,小虾皮1小勺,紫菜适量,盐适量,白胡椒适量

做法

1、肉剁成肉馅,小葱切碎末,加鸡蛋、1小勺生抽、1勺麻油,拌匀待用。

2、小虾皮和紫菜清水冲洗干净,放入大汤碗待用。

3、指甲盖大小的肉馅放入馄饨皮中间,馄饨皮四个角错开,手指沾一点对折捏好,然后再对折捏出花形。

4、锅中放水适量烧开,放入馄饨中火煮开后,加小半碗凉水再煮开,小火再煮2分钟。

5、小虾皮和紫菜的大汤腕中加入白胡椒粉、盐、香菜末、一小勺生抽、麻油半勺,然后加入煮好的馄饨和馄饨汤中即可。

(创建于2014-07-03)

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鲜肉馄饨  鲜肉    

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