苦瓜鲜菇炒干的做法_苦瓜鲜菇炒干怎么做_苦瓜鲜菇炒干的家常做法【心食谱】

苦瓜鲜菇炒干

材料

苦瓜半根

鲜菇 2朵

发豆半块

大蒜 2瓣

虾油 1勺

酱油 半勺

芥菜油 少许

做法

1、苦瓜去瓤,切片,糖稍加腌制。

2、香菇去蒂,切片。

3、发豆糕切片。

4、将香菇和发豆糕在沸水里焯一下,滤去水分。

5、热锅,下少许芥菜油,先下大蒜炒香,再下焯好的香菇和发豆糕一起翻炒。

6、将苦瓜滤去水分,也倒入热锅,一起翻炒。

7、加入虾油和酱油炒一炒即可装盘。

(创建于2014-07-01)

关键词

鲜菇  苦瓜      

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