椰蓉松餅

材料

面粉 60g

牛奶150ml

鸡蛋1个

绵白糖1汤勺

玉米油20ml

椰蓉适量

玉米油(抹电锅内胆用)少许

做法

1、准备原材料。

2、鸡蛋磕入干净的小盆内,加入绵白糖搅拌均匀。

3、加入玉米油搅拌均匀。

4、加入牛奶充分搅拌。

5、面粉过筛,分两次加入步骤4的糊中。

6、上下翻拌均匀,形成流动性良好的厚面糊,静置15分钟。

7、电饭锅内胆底部抹少许油,按下煮饭键预热(电饭锅做起来的确慢呀,亲们还是用平底锅吧,也省得各种等待啦)。

8、待煮饭键跳起,加入两汤勺松饼糊,让其自动向四周流动形成圆形,按下煮饭键。

9、待煮饭键跳起,等待3-4分钟左右,小心烫,用铲子给松饼翻面。

10、按下煮饭键,等待3-4分钟左右即可取出松饼。

11、可以淋上蜂蜜或者酸奶,配水果,趁热吃。

(创建于2014-06-27)

关键词

椰蓉松餅  椰蓉    

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