红枣黑米饭

材料

黑米1份、大米2份、红枣10颗、葡萄干适量

做法

1、准备食材

2、黑米洗净,用清水浸泡一晚。

3、红枣切成碎丁。

4、将浸泡好的黑米(连同泡米的水)和大米一起放入电饭煲中(水量和平时焖饭的水量一样),按下煮饭按钮。

5、饭焖熟跳到保温灯时,打开盖,倒入红枣碎和葡萄干,搅拌均匀。

6、盖好盖,继续保温15分钟。

7、然后打开盖子搅拌一下就OK了。喜欢甜口的可加些白糖,不加也很好吃。

小诀窍

红枣碎一定要在饭煮熟后放入,这样枣香味更浓,口感也更好。

(创建于2014-06-10)

关键词

黑米饭  红枣黑米饭  米饭  

红枣的吃法
黑米的做法

小知识