抹茶慕斯蛋糕的做法_抹茶慕斯蛋糕怎么做_抹茶慕斯蛋糕的家常做法【心食谱】

抹茶慕斯蛋糕

材料

8寸海绵蛋糕1片,淡奶油500克,牛奶60克,原味酸奶60克,糖80克,抹茶10克,吉利丁片15克,白巧克力芒果樱桃各适量

做法

1、抹茶粉放牛奶中搅拌均匀,加糖、泡软的吉利丁片,隔热水搅拌融化。

2、淡奶油打至7分发,加入抹茶牛奶液搅拌均匀。

3、8寸活底蛋糕模放入蛋糕,再倒入全部慕斯馅。

4、入冰箱冷藏4小时以上,凝固后脱模进行装饰即可。

(创建于2014-06-09)

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