牛奶炖蛋的做法_牛奶炖蛋怎么做_牛奶炖蛋的家常做法【心食谱】

牛奶炖蛋

材料

鸡蛋2个、牛奶1盒250ML,糖2茶匙

做法

1、鸡蛋加入糖用小刀打散加入牛奶搅拌均匀。

2、把鸡蛋慢慢倒入筛网中过滤2次。

3、然后盛入蒸碗,滤去浮沫,盖上一层保鲜膜 。

4、烧开一锅水后,放入蒸碗隔水蒸10分钟。

5、享有时淋上蜂蜜增添风味。

小诀窍

~用小刀打蛋能使鸡蛋更加均匀幼滑,小刀可把蛋白中的胶状物质切开。

(创建于2015-04-15)

关键词

牛奶炖蛋  牛奶    

炖蛋的做法

小知识