淮山红枣猪尾汤

材料

新鲜淮山400克、红枣50克、花生适量、盐适量、生姜适量、蒜瓣适量 、油适量

做法

1、猪尾放火上烧去猪毛后,放水里浸泡。

2、干花生放水浸泡至发。

3、刮去猪尾烧黑的部分,洗净备用。

4、将猪尾斩段备用。

5、生姜切片,蒜瓣拍碎。

6、淮山切皮,洗净外层液后切块。

7、将所有材料凉水入锅,加油烧开。

8、转小火煲猪尾汤四十分钟后,再放入淮山煲二十分钟,最后放盐调味即可。

(创建于2014-05-28)

关键词

猪尾汤  淮山红枣猪尾汤  猪尾  

淮山的做法
红枣的吃法

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