玫瑰小宝

材料

主料:土豆玫瑰酱

辅料:淀粉面粉

做法

1、土豆去皮切小块,玫瑰酱冰箱冷冻一下,准备工具(榨汁机、豆包布、不锈钢盆)

2、土豆经榨汁机榨成汁,过滤一下,取用土豆泥。

3、土豆泥添加面粉和淀粉(8:1:1),和成面团。

4、用小面团将玫瑰酱包裹,形成元宵一样。

5、热水上蒸笼,大火7-8分钟即蒸好。

小诀窍

1、玫瑰酱放冰箱冻一下,包起来好操作。

2、土豆汁过滤掉的水分含有大量淀粉,可以沉淀后添加到面团中。

3、刚出锅趁热吃,感觉好极了!

(创建于2014-05-14)

关键词

玫瑰  

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