清蒸鱼的做法_清蒸鱼怎么做_清蒸鱼的家常做法【心食谱】

清蒸鱼

材料

鲜活淡水黄瓜鱼 1条

葱 2根

生姜 1小块

蚝油 适量

葵花子油少许

糖少许

少许水淀粉

做法

1、如今买鱼就是方便,店家可以按照你的要求把鱼收拾的干干净净。

2、生姜切几小片放在鱼背上。

3、上锅蒸10分钟。

4、葱洗干净,将葱头和绿葱分别切好。

5、热锅下少许油,下从头煸香,下绿葱花,加蚝油和少许糖,再加蒸鱼里的原汁。

6、烧开后,加少许水淀粉勾芡,直接淋在蒸好的鱼面上即可。

(创建于2014-04-29)

关键词

清蒸    
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