蚂蚁上树

材料

粉条肉末50克,蒜蓉

做法

1.粉丝先在开水中煮至八成熟后,捞出;过冷水,沥干水份,备用。

2.油锅烧热,下蒜蓉,爆香;加入肉末,炒至肉粒呈金黄颜色。

3.倒入已煮过,沥干水份的粉丝,与肉末一齐翻炒三至五分钟;此时加适量精盐,以及生抽,上色并调味;即可出锅。

(创建于2014-02-06)

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蚂蚁  
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蚂蚁上树的家常做法

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