鸡肉炒山药的做法_鸡肉炒山药怎么做_鸡肉炒山药的家常做法【心食谱】

鸡肉炒山药

材料

鸡胸2块

山药半根

姜丝1大匙

蒜末1小匙

葱花适量

盐适量

生抽1小匙

料酒1小匙

淀粉1小匙

胡椒1小匙

油1大匙

做法

1、鸡胸洗净,切成片,加入淀粉、料酒、胡椒粉和生抽拌匀,腌10分钟。

2、山药去皮洗净,切片。

3、鸡肉用滚水汆汤,然后捞出备用。

4、热锅里放入油,等油热后,放葱姜蒜爆香,放入鸡肉翻炒。

5、然后放入山药翻炒,加适量水和盐,盖上盖焖2分钟,或直到山药熟为止。

(创建于2014-04-28)

关键词

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鸡肉怎么做好吃
炒山药的做法

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