1、土豆切块，芦笋切小段，过沸水焯熟。

2、洋葱切碎，胡萝卜小块。

3、黄油入锅至融化，加入洋葱碎、胡萝卜翻炒。

4、加入高汤，没有就加水。

5、放入土豆、芦笋，煮至蔬菜变软。

6、加入番茄沙司、乳酪碎，煮至乳酪融化。

7、加盐、黑胡椒调味。

8、最后撒上罗勒碎关火即可。

（创建于2014-04-02）