巧克力曲奇饼干的做法_巧克力曲奇饼干怎么做_巧克力曲奇饼干的家常做法【心食谱】

巧克力曲奇饼干

材料

面粉270g,苏打粉1tsp,盐1tsp,无盐黄油170g(室温),白砂糖130g,浅红糖140g,鸡蛋2枚,纯植物香草精1.5tsp,MM巧克力适量

做法

1、先将黄油打发,接着加入2种糖继续搅拌均匀,充分融合之后加入鸡蛋以及香草精,将干性材料混合均匀以后加入湿性材料当中,混合均匀即可。注:最后的混合过程大约几十秒,切不可过度搅拌,不然成品曲奇口感会非常硬。

2、将混合好的曲奇材料放入事先垫好蛋糕纸的烤盘中,稍稍压扁用MM巧克力装饰,180℃烤大约9-11分钟即可!注:由于烘焙过程中曲奇会向四周延展,所以MM巧克力尽量排满一点比较好看。

完整图片以及更多美食请见博客:

http://blog.sina.com.cn/u/2612544601

谢谢欣赏!希望大家喜欢!!

(创建于2014-04-26)

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曲奇饼干的做法

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