凉拌土豆丝

材料

土豆红椒,白醋,芝麻油,盐,辣椒油

做法

1.土豆去皮,刨成细丝,红椒洗净去籽,切细丝;

2.烧开一锅水,把土豆丝放下去,煮熟即捞出(因为是细丝,所以熟得比较快,如果煮太软,拌起来口感就没那么好了);

3.土豆丝捞出,过凉水,沥去多余水分;

4.加红椒丝,白醋,芝麻油,盐,辣油拌匀,装盘即可。

小诀窍

清爽可口

(创建于2014-03-30)

关键词

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凉拌土豆丝的做法
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