甜辣白菜卷

材料

大白菜叶几片,胡萝卜青椒红椒黄瓜泰式甜辣酱

做法

1.胡萝卜,青、红椒,黄瓜,洗净,切丝,用淡盐水浸泡几分钟,捞出沥水待用;(也可以用其他可以生食的材料,按照自己的口味来准备)

2.大白菜叶,洗净,锅里烧开水,把白菜叶放进水里焯一头,叶子软掉即可;

3.焯好的白菜叶切去白菜梆子,把叶子沥水,铺开,将1中切好的各种蔬菜丝排上适量,卷起,切去两头不整齐的边缘,排上盘子;

4.白菜卷上淋上泰式甜辣酱适量即可。

(创建于2013-10-25)

关键词

菜卷  白菜卷  辣白菜卷  甜辣白菜卷  白菜  甜辣  
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辣白菜的腌制方法

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