腰果时蔬炒鸡丁

材料

鸡肉鸡精淀粉木耳青菜梗,腰果玉米粒葡萄干,盐,料酒,糖,姜汁

做法

1.鸡肉切丁,加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。木耳和青菜梗都切成小粒。

2.起油锅,炸腰果,捞出沥油。

3.滑炒鸡丁,使其熟后捞出,留底油,炒蔬菜丁。

4.再放入鸡丁加少许料酒翻炒、调味。

5.最后放入腰果,撒上葡萄干,炒匀出锅。

(创建于2013-04-17)

关键词

炒鸡丁  腰果时蔬炒鸡丁  鸡丁  时蔬  
4.01位评价

腰果的做法
炒鸡的做法

小知识