蓝莓山药

材料

山药蓝莓酱牛奶蜂蜜,盐少许

做法

1、山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了,而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。

2、把山药去皮。

3、用压子把山药压成泥,加一点点盐(山药泥会更甘甜)。如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好。

4、装入裱花袋中。

5、挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的。

6、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上装盘即可。

(创建于2014-04-19)

关键词

蓝莓  

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