咖喱之薯仔咖喱鸡

材料

半只,薯仔1个,洋葱1个,辣椒1个,姜适量,蒜适量,葱适量,糖适量,生抽适量,生粉适量,黄咖喱适量

做法

1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。

2.鸡洗净切块。

3.将鸡块用生粉搅拌一下。

4.将油烧热,将鸡块入锅炸一下。

5.干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。

6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。

7.把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。

8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。

9.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。

10.成了,卖相好像差点。

(创建于2013-03-08)

关键词

咖喱之薯仔咖喱鸡  薯仔  咖喱  
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咖喱鸡的做法

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