红焖猪肉

材料

五花肉500克,桂皮八角,干辣椒。料酒,白糖,老抽

做法

1、五花肉切小块,加入少许油下五花肉。

2、待五花肉变色即加入料酒、白糖、桂皮、八角、干辣椒,慢火在锅里焖。(不用加水)

3、待香味出来的时候倒入老抽上色。注意老抽千万别放太多,颜色太深就不好看了。

4、最后慢火焖至收汁即可上碟,哇,香喷喷的红焖猪肉就要上桌了,加入2颗香菜会增加食欲哦!

(创建于2014-04-29)

关键词

焖猪肉  红焖猪肉  红焖  
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