虎纠包春
材料
做法
1、肉丝加干淀粉拌均匀。
2、豆芽洗干净,韭菜切段。
3、香菇泡发后切丝。
4、锅烧热,下适量油,先炒肉丝,盛起。
5、余油,先炒香香菇,再下豆芽和韭菜一起翻炒。
6、将肉丝铺在豆芽上面继续翻炒,待豆芽软了,撒盐和糖。
7、出锅前,撒一点鸡精。
8、剩热包裹着春卷一起吃。
(创建于2014-01-13)
1、肉丝加干淀粉拌均匀。
2、豆芽洗干净,韭菜切段。
3、香菇泡发后切丝。
4、锅烧热,下适量油,先炒肉丝,盛起。
5、余油,先炒香香菇,再下豆芽和韭菜一起翻炒。
6、将肉丝铺在豆芽上面继续翻炒,待豆芽软了,撒盐和糖。
7、出锅前,撒一点鸡精。
8、剩热包裹着春卷一起吃。
(创建于2014-01-13)