胡萝卜千层饼的做法_胡萝卜千层饼怎么做_胡萝卜千层饼的家常做法【心食谱】

胡萝卜千层饼

材料

面粉泡打粉瘦肉胡萝卜木耳、姜、葱、香油鸡精、盐、生抽、植物油

做法

1、面粉300克,加入泡打粉3克,用温水和面,饧20分钟。

2、瘦肉剁末,葱姜切末,放点鸡精、盐、生抽、香油搅拌均匀。

3、胡萝卜擦丝,木耳泡发后切末,和肉馅一起搅匀。

4、揉面,擀成薄饼,铺上馅料。

5、从面饼中心向边缘切一刀,从切口处向着一个方向卷,最后呈圆锥形。

6、捏紧口,擀平。

7、平底锅刷油,放入饼,烙熟,切块装盘。

小诀窍

木耳吃起来很有脆感,饼里的蔬菜当然也可以换成其他

(创建于2014-04-17)

关键词

胡萝卜千层饼  千层  
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